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Lombo de bacalhau salgado de cor palha com pele clara em cima de superfície neutra
O Gadus Morhua é a espécie mais nobre de bacalhau, oferecendo postas altas que se desfazem em lascas perfeitas.

Lombo de Bacalhau do Porto Gadus Morhua Calibre 7/9 (1 kg)

9.5 / 10R$ 396,50

Última atualização de preço: 13 de julho de 2026 — o valor final é sempre o exibido na loja parceira no momento da compra.

O autêntico lombo de bacalhau Gadus Morhua, com calibre selecionado e peças generosas, ideal para receitas de alta gastronomia.

Prós

  • Espécie Gadus Morhua autêntica
  • Postas altas e suculentas (Calibre 7/9)
  • Facilidade para separar em lascas grandes
  • Qualidade superior para alta gastronomia

Contras

  • Preço de categoria premium
  • Exige processo longo de dessalga
  • Disponibilidade sujeita à sazonalidade

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